Hoi! Ik ben Yvonne, 30 jaar oud, en ik heb een enorme hekel aan gourmetten. Zeker tijdens de kerst vind ik het echt verschrikkelijk. Terwijl veel mensen enthousiast worden bij het idee van met z’n allen rondom een hete plaat zitten, krijg ik het al benauwd van de gedachte alleen. “Voor mij is gourmetten tijdens de feestdagen misschien wel de meest afschuwelijke traditie in Nederland.”
Laten we eerlijk zijn, gourmetten komt neer op het grillen van wat vlees en groenten op een hete plaat. Terwijl je daar zit te wachten tot je eten eindelijk gaar is, wordt je uitgerookt door de geur van gebakken uien en spek. Hoe gezellig anderen het ook vinden, voor mij hoort dit niet bij Kerstmis.
Ik ben geen vegetariër en ik houd van lekker eten, maar gourmetten voelt gewoon simpel en ongeïnspireerd. Juist met de kerst wil ik iets speciaals. “Als iemand vraagt of ik wil komen gourmetten, bedank ik vriendelijk.” Dat kan ik gewoon niet opbrengen.
Ooit heb ik zelfs de hele feestdagen overgeslagen, alleen om dat gedoe met gourmetten te vermijden. Misschien klinkt het gek dat ik liever alleen Kerstmis vier, maar het voelt gewoon eerlijker om jezelf niet te forceren om eraan deel te nemen. “Dan ben ik liever in mijn eentje tijdens kerst dan dat ik moet gourmetten.”
Een Andere Blik Op De Feestdagen
Gelukkig begrijpt mijn familie inmiddels mijn standpunt. Bij hen is er met kerst altijd iets anders te eten, zoals een gezellige brunch of een uitgebreid kerstdiner. Daar geniet ik echt van, zonder de penetrante geur van verpand olie en die kleverige gourmetpannetjes.
Ik snap heel goed dat veel mensen samen gourmetten leuk vinden. Maar kerst is voor mij juist een tijd voor iets bijzonders en de moeite waard. Een prachtig gedekte tafel, eten waar zorg en aandacht aan is besteed, en een feestelijke sfeer zonder rook en vetluchten. Dat is voor mij wat kerst speciaal maakt.
Voor diegenen die niet zonder de gourmet kunnen, geniet ervan! Maar wees gewaarschuwd: ik blijf liever thuis met een goed glas wijn en een glaasje iets lekkers dat niet op de plaat is blijven kleven. Dus als iemand de moeite neemt om me uit te nodigen, laat die gourmetplaat maar achterwege! “Fijne kerstdagen voor iedereen!”
