Het bakken van een kipfilet kan een snel en gemakkelijk proces zijn, maar als je alle witte peesjes en vezels wilt verwijderen, kan dit soms tijdrovend en frustrerend zijn. Gelukkig is er een handige truc waarmee je deze peesjes snel kunt verwijderen.
Hoewel het niet noodzakelijk is om de witte peesjes en vezels uit een kipfilet te verwijderen, verkiezen veel mensen om dit toch te doen. Gelukkig biedt videoplatform TikTok tal van praktische tips, zoals een video van een Amerikaanse vrouw waarin ze laat zien hoe je dit eenvoudig kunt doen.
Verwijderen van de peesjes en vezels
Normaal gesproken zou je de hele kipfilet moeten controleren op de witte peesjes en deze er vervolgens uitsnijden, waardoor je soms onnodig vlees verspilt. Met deze handige truc verwijder je ze gemakkelijk en snel, zonder te hoeven snijden.
Zo werkt het
Leg de kipfilet neer met de pees of het witte stukje naar boven gericht. Plaats het vervolgens tussen de tanden van een vork. Gebruik een stukje keukenpapier om het uiteinde vast te pakken voor extra grip. Trek vervolgens voorzichtig aan het peesje en het zal moeiteloos uit de kipfilet komen.
Bekijk de video via deze link om te zien hoe het precies werkt: