Een verrassend drankje voor je keel
Heb je vaak last van zo’n vervelende kriebelhoest? Misschien is er een onverwachte oplossing die je niet direct zou bedenken. In december geniet je van gezelligheid en allerlei lekkernijen, maar de kou kan ervoor zorgen dat je verkouden raakt of griepverschijnselen krijgt. Gelukkig kun je die kriebel in je keel op een bijzondere manier verzachten, namelijk met whisky.
Je zou denken dat hoestdrank de enige oplossing is, maar niets is minder waar. Voor mensen die een goed glas sterke drank kunnen waarderen, is er goed nieuws: whisky kan helpen om die kriebelhoest te bestrijden!
Was het maar eerder ontdekt; je kunt bij elk kuchje gerust een slokje whisky nemen. Dr. William Schaffner van het Vanderbilt University Medical Center heeft namelijk ontdekt dat whisky op een unieke wijze helpt tegen hoest.
De wetenschap achter whisky
Je kent het misschien wel: een glaasje sterke drank geeft je een warm gevoel van binnen. Die warmte verspreidt zich naar je keel en werkt verbluffend. Schaffner legt uit dat whisky je bloedvaten laat uitzetten, waardoor de infectie in je keel sneller geneest en je die vervelende kriebel vaarwel kunt zeggen.
Natuurlijk kun je gewoon een glas whisky drinken, maar het schijnt nog beter te werken als je er een Hot Toddy van maakt. Dit warme drankje gecombineerd de werking van whisky met specerijen die je keel verzacht. Het recept is simpel en waarschijnlijk heb je de ingrediënten al in huis.
Hier komt het recept: je hebt nodig 50 milliliter heet water, 45 milliliter whisky, drie kruidnagels, een theelepel honing, een kaneelstokje, een schijfje citroen en een snufje nootmuskaat. Meng het hete water, de whisky en de honing in een hittebestendig glas en roer dit goed door. Voeg dan de kruidnagels, het kaneelstokje en de schijf citroen toe voor de smaak. Laat het geheel een paar minuten staan zodat de smaken goed mengen. Serveer uiteindelijk je warme drankje met een vleugje gemalen nootmuskaat erbovenop.
En dan… genieten maar! Het zal je keel gegarandeerd tot rust brengen.
Naast whisky blijkt ook chocolade een mogelijke oplossing te zijn bij kriebelhoest. Maar dat is weer een ander verhaal dat je zeker eens moet proberen.