Kiwi’s zijn kleine vruchten met een harige bruine schil en felgroen vruchtvlees met zwarte zaadjes. Ze zijn rijk aan vitamine C, vitamine K en voedingsvezels, waardoor ze een gezonde keuze zijn. Kiwi’s hebben een zoetzure smaak en kunnen vers worden gegeten of toegevoegd aan salades, smoothies en desserts voor een verfrissende en voedzame toevoeging.
Welke variant kiwi heeft meer voordelen voor de gezondheid, de traditionele groene kiwi of het nieuwere, goudkleurige familielid? Deze vraag roept regelmatig een levendige discussie op onder voedingsdeskundigen en fruitliefhebbers. De plaatselijke supermarkten liggen vol met beide varianten, maar welke zou je in je boodschappenmandje moeten plaatsen voor een gezonde snack?
De groene kiwi heeft een zure smaak en is al tientallen jaren een vaste bewoner van onze fruitmanden. Aan de andere kant is de goudgele kiwi, bekend om zijn zoetere smaak, pas sinds de jaren 2000 bekend. Deze laatste wordt vaak geassocieerd met luxe vanwege zijn schaarse beschikbaarheid, gladde huid en de moeite die nodig is om hem te telen. De hogere prijs van de goudgele variant weerspiegelt dit imago. Maar welke van deze twee soorten is nu eigenlijk gezonder? Het antwoord is niet zo zwart-wit als je wellicht zou denken.
Bekijk het verlossende antwoord op de volgende pagina…
Het hangt in feite sterk af van wat je zoekt in deze fruitige lekkernij. Voor wat betreft vitamine C gaat de prijs naar de goudgele kiwi. Met meer dan 152 milligram vitamine C in een enkele vrucht, is de goudgele versie een winnaar als je de inname van deze vitamine wilt verhogen. Ter vergelijking: de groene kiwi bevat ongeveer 88 milligram vitamine C per stuk. Daarom is de goudgele kiwi de betere keuze als je je immuniteit wilt versterken, vooral in de wintermaanden wanneer de algemene gezondheid belangrijker is dan ooit.
Echter, voor degenen onder ons die lijden aan spijsverteringsproblemen, is de groene kiwi misschien een betere optie. Dit komt omdat het vezelgehalte van de groene kiwi hoger is, waardoor het een natuurlijke laxerende werking heeft en kan helpen bij de verlichting van constipatie.
Uiteindelijk heeft elke kiwisoort zijn unieke voordelen, en de keuze tussen groen en goudgeel hangt af van jouw specifieke behoeften en voorkeuren. Het loont om beide types in je dieet op te nemen om een gevarieerd palet aan voedingsstoffen binnen te krijgen. Laat ons weten welke kleur kiwi jouw voorkeur heeft door te reageren op dit bericht. En vergeet niet het bericht te delen zodat meer mensen kunnen profiteren van deze informatie!
