Groente, een essentieel onderdeel van een gezond dieet, zit boordevol voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en vezels. Ze variëren in smaak, textuur en kleur, waardoor er een breed scala aan opties is om uit te kiezen. Groenten kunnen rauw worden gegeten, gestoomd, gekookt, geroosterd en op vele andere manieren bereid, waardoor ze veelzijdig zijn in de keuken.
Iedereen is altijd op zoek naar manieren om geld te besparen op hun dagelijkse uitgaven en boodschappen zijn daarop geen uitzondering. Hoewel de verleiding groot kan zijn om tijd en moeite te besparen door voorgesneden groenten te kopen, zijn we ons er misschien niet van bewust hoe dit invloed heeft op onze portemonnee. De extra kosten voor deze handige optie kunnen behoorlijk oplopen, wat betekent dat we onnodig geld verspillen. Voorgesneden groenten zijn in de regel aanzienlijk duurder dan hun verse tegenhangers.
Een bepaalde groente waar dit het duidelijkst bij te zien is, is bijvoorbeeld broccoli. Een pakje broccoliroosjes van de Albert Heijn, netjes voorgesneden en verpakt voor uw gemak, kost u € 2,29 voor 400 gram. In contrast hiermee, als je voor verse broccoli zou gaan en de 5 minuten zou nemen om het zelf te snijden, zou een 500 gram broccoli je slechts € 0,99 kosten. Je zou kunnen zeggen dat je nu per definitie meer krijgt voor je geld.
Lees snel verder op de volgende pagina…
Als we deze bedragen omrekenen naar kosten per kilogram, zien de cijfers er nog scherper uit. Een kilogram verse broccoli zou je ongeveer € 1,98 kosten. De prijs van een kilogram voorgesneden broccoliroosjes daarentegen, zou oplopen tot maar liefst € 5,73. Dat is bijna het drievoudige van de prijs!
Een ander voorbeeld kan worden aangetoond met het gebruik van ijsbergsla. Voor een volledige krop ijsbergsla betaal je slechts € 0,69 terwijl een zakje voorgesneden sla je € 1,00 kost. Hoewel dit op het eerste gezicht niet zo’n groot prijsverschil lijkt, moet je rekening houden met de hoeveelheid die je krijgt. Een krop ijsbergsla weegt tussen de 600 en 800 gram, terwijl een zakje voorgesneden sla slechts 200 gram bevat.
Het wordt hiermee duidelijk dat als je geld wilt besparen op je boodschappen, het kopen van verse producten en het zelf snijden van groenten een betere optie is. Door de voorgesneden groenten links te laten liggen, kunt je de uitgaven voor je boodschappen aanzienlijk verminderen. Hoewel het ongetwijfeld gemakkelijker is om groenten voorverpakt en voorgesneden te kopen, kost dit gemak je uiteindelijk veel meer.
