Een verrukkelijke muffin maken met maar drie ingrediënten? Ja, dat kan zeker! Deze muffins zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook nog eens het beste wat je als gezond tussendoortje of dessert kunt nemen. Ze bevatten geen meel en suiker en zijn dus hartstikke gezond!
Je kunt zelf beslissen welke bessen je toevoegt om dit recept helemaal naar jouw smaak te maken. Hier vind je alles wat je nodig hebt en hoe je het moet klaarmaken.
Ingrediënten:
- 2 rijpe bananen
- 4 eieren
- Bessen naar keuze
Bereidingswijze:
Deze muffins zijn geschikt voor elk moment van de dag. Je kunt ze als tussendoortje nemen of als aperitief. Ze zijn supergezond en bevatten weinig calorieën. De bessen geven de muffins een heerlijke smaak en voegen een extra portie vitamines toe. Wees creatief en varieer met verschillende soorten bessen. Probeer ook eens frambozen, bosbessen of bramen. Deze muffins zijn dus niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond voor je lichaam en geest!
Wist je dat bananen en eieren twee van de meest populaire voedingsmiddelen zijn ter wereld? Door ze samen te combineren, krijg je een geweldige smaak en gezonde voordelen. Bananen bevatten veel vezels en kalium, en zijn ook goed voor de spijsvertering. Eieren zijn een goede bron van proteïne en geven je energie die je nodig hebt om de dag door te komen. Combineer deze twee en je hebt een winnend recept!
Bekijk de video van het recept op de volgende pagina…
Je kunt deze muffins ook invriezen. Laat ze volledig afkoelen en zet ze vervolgens in een luchtdichte verpakking in de vriezer. Als je een muffin wilt eten, haal je deze uit de vriezer en laat deze op kamertemperatuur ontdooien. Zo heb je altijd een gezonde snack bij de hand als je even geen tijd hebt om iets te maken.
Geniet van deze heerlijke, gezonde muffins. Dit recept zal snel een favoriet worden en een plekje krijgen in je lijstje van favoriete snacks. Eet smakelijk!
