Dit gerecht is uit de Verenigde Staten komen aanwaaien en heet daar ‘Chicken & Mushroom Casserole’. Dit recept is heerlijk in combinatie met een beetje groenten en rijst of wat aardappelen. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 300 ml kippenbouillon
– 3 e.l. roomboter
– 1 t.l. zout
– 4 kipfilets
– 120 gr bloem
– 400 gr champignons
– 1 ui
– 3 tenen knoflook
– 3 e.l. bloem
– 6 e.l. olijfolie
– 1 e.l. citroensap
– 1/4 t.l. zwarte peper
– 250 ml slagroom
Het recept bekijk je in de video hieronder:
