Het lijkt erop dat we binnenkort dieper in onze zakken moeten graaien voor bepaalde soorten groenten. Door de ontzettend natte omstandigheden eerder dit jaar, konden boeren niet op tijd planten, wat nu leidt tot problemen met de oogst. Dit tekort gaat zeker invloed hebben op de beschikbaarheid van verschillende groenten in de winkels.
We zien momenteel dat er veel minder bloemkolen, courgettes en prei bij veilingen binnenkomen dan gebruikelijk. “Doordat boeren te laat zijn met planten, kunnen ze nu niet oogsten,” aldus een bericht bij VTM. Winkels proberen hun schappen te vullen met ingevoerde groenten, maar tekorten lijken onvermijdelijk. Hierdoor zullen de prijzen waarschijnlijk stijgen.
Volgens Henk van Renselaar van @LTONoord wordt dit het slechtste landbouwjaar in ruim 40 jaar.
Het leidt tot problemen voor telers en tevens voor consumenten, die hogere prijzen in de supermarkt kunnen verwachten.https://t.co/nJsrkkbCpw
— Karin Bergmans-Elshof 🥔 (@Karin_B_E) June 13, 2024
Volgens retailexpert Pauline Neerman: “Bij schaarste is de vraag vaak groter dan het aanbod, wat vrijwel altijd resulteert in prijsverhogingen.” In België is de situatie extra zorgwekkend omdat het land een van de grootste exporteurs van groenten is, waardoor de druk op de interne markt toeneemt.
Na vier Kabinetten Rutte zijn er meer miljonairs dan ooit in Nederland. En meer armoe en woningnood dan ooit. Gaaf land wel. https://t.co/5KyygTD5I1
— Harm Beertema (@harmbeertema) June 2, 2024
Op sociale media zien we mensen klagen over lege schappen. Een Twittergebruiker deelde een foto van een vrijwel leeg Senseo-schap met een bordje dat aangaf dat de supermarkt zich inzet voor lage prijzen.
Senseoschap vrijwel leeg, kaartje erbij: we maken ons hard voor lage prijzen, daarom is dit product nu niet verkrijgbaar. Zo werkt dat dus. Supermarkt zet fabrikant onder druk door aanbod te staken als het te duur is.
Zo worden ook veehouders gedwongen tot (té) goedkope productie pic.twitter.com/87g196Ewc1— roos vonk (@roosvonk) April 10, 2024
Supermarkten zetten producenten onder druk door het aanbod te stoppen als de prijzen stijgen. Hierdoor moeten veehouders vaak tegen te lage prijzen blijven produceren.
Voorspellingen en mogelijke oplossingen
Wat te verwachten en hoe te handelen
Philiep Willems van REO Veiling hoopt dat de regen van korte duur is en dat een normale zomer wat verlichting kan brengen. “We hopen echt dat het regenachtige weer snel voorbij is en we een normale zomer krijgen. Dan zou de situatie kunnen verbeteren,” zegt hij, in de hoop op een positieve weersverandering.
Experts zijn echter bezorgd dat het probleem niet zomaar verdwijnt. De stijgende prijzen raken niet alleen de boeren, maar ook de klanten die voor hun dagelijkse boodschappen afhankelijk zijn van betaalbare groenten. Terwijl supermarkten hun best doen om groenten uit het buitenland te halen, lopen de transport- en importkosten op, wat uiteindelijk hogere prijzen voor de consument betekent.
De impact op de landbouw is gigantisch. Boeren moeten niet alleen de weersveranderingen verdragen, maar ook de bijbehorende economische gevolgen ervan. Deze druk kan leiden tot structurele veranderingen in de landbouw, met meer nadruk op veerkracht en flexibiliteit.
Door de huidige situatie zijn de kosten voor andere schakels in de keten, zoals verpakking en transport, ook gestegen. Retailexperts merken op dat supermarkten in een lastige positie zitten om een balans te vinden tussen het betaalbaar houden van prijzen voor consumenten en het gerechtvaardigd betalen aan boeren en leveranciers.
Consumenten kunnen een steentje bijdragen door lokaal en volgens het seizoen te kopen. Het kopen bij lokale boerenmarkten en kiezen voor groenten die op dat moment groeien, kan helpen om de impact van deze prijsstijgingen te beperken. En natuurlijk draagt dit bij aan een duurzamere manier van leven en versterkt het de lokale economie.
De huidige situatie is erg gevoelig en het zal een gezamenlijke inspanning kosten van consumenten, boeren, supermarkten en beleidsmakers om de negatieve effecten van dit uitdagende landbouwseizoen aan te pakken. Laten we hopen dat het weer verbetert, maar ook dat er duurzame oplossingen voor de toekomst worden gevonden.
