Blauwe bessen zijn erg gezond, net als elk ander stuk groente of fruit. Daarnaast zijn blauwe bessen ook nog eens erg lekker en kan het prima als tussendoortje worden gegeten. Blauwe bessen hebben daarnaast nog veel andere goede eigenschappen die zullen bijdragen aan jouw gezondheid en zelfs je uiterlijk. Door iedere week blauwe bessen te eten zal je de verschillen gaan merken.
Boordevol antioxidanten
Blauwe bessen zijn een bron van antioxidanten. Deze antioxidanten zorgen ervoor dat huidveroudering wordt tegengehouden. Zo kun je jouw jeugdige uitstraling nog lang behouden door enkel iedere week een bakje met blauwe bessen te eten.
Daarnaast zijn antioxidanten ontstekingsremmend, beschermen ze je tegen verschillende ziektes en zijn ze cholesterolverlagend. Deze goede eigenschappen vind je ook terug in andere fruitsoorten zoals: pruimen, blauwe druiven, grapefruits en aardbeien.
Vooral fruit met veel vitamine C zorgen voor een boost aan antioxidanten. Blijf gezond en neem een bakje blauwe bessen mee wanneer je boodschappen gaat doen.
Hou het puur
Fruit is ontzettend gezond voor je, maar dit kan snel omslaan wanneer je hier andere stoffen, zoals suiker, aan toevoegt. Kies daarom voor onbewerkte blauwe bessen en ga niet voor blauwe bessen jam. Deze voegen namelijk niks toe aan je gezondheid. Wil je alle voordelen van blauwe bessen? Kies dan voor verse onbewerkte bessen uit de supermarkt of van de markt.
Hierbij is het belangrijk om te kijken naar de staat van de bessen. Het liefst ga je voor grote blauwe bessen met een zilveren waas. Oude en gekrompen bessen zijn al hun belangrijke voedingsstoffen al verloren en smaken ook niet meer lekker. Wanneer je het perfecte doosje hebt gevonden dien je ze binnen 5 dagen op te eten. Wanneer je hier te lang mee wacht zullen ook deze bessen hun goede stoffen verliezen. Bewaar blauwe bessen na aankoop in de koelkast.
Variatie is altijd belangrijk
Hoewel blauwe bessen een enorme bron zijn van goede voedingsstoffen en antioxidanten is het natuurlijk niet de bedoeling dat je de hele dag alleen nog blauwe bessen gaat eten. Combineer het fruit met andere goede voedingsstoffen en andere fruitsoorten.
Hierboven zie je andere fruitsoorten die ook rijk zijn aan antioxidanten en hierdoor dezelfde werking hebben. Je lichaam vraagt om gevarieerd voedsel. Maak dus bewuste keuzes en wissel regelmatig af met verschillende fruitsoorten. De volgende keer dat je zin hebt in een lekker tussendoortje kun je beter kiezen voor
