Er bestaat geen twijfel over: voor velen van ons is pindakaas een geliefde lekkernij. Maar wist je al dat dit smakelijke product ook geweldig positieve effecten op je gezondheid kan hebben? Ga zitten en maak je klaar om met een nieuwe waardering naar dat potje in je voorraadkast te kijken. Voordat je het weet, ga je op zoek naar extra manieren om het aan je maaltijden toe te voegen. Het lijkt erop dat er meer redenen zijn om van pindakaas te houden dan je je ooit had voorgesteld.
Hoewel sommigen het misschien vermijden vanwege de hoeveelheid vet die erin zit, kunnen we deze zorg nu rechtstreeks aanpakken. Pindakaas is zeker geen vijand, maar een bron van essentiële vitamines en mineralen. Laten we de negen belangrijkste redenen opnoemen waarom jij pindakaas ook in je dagelijkse voedingspatroon zou moeten opnemen.
1. Bloeddruk op peil houden: Pindakaas zit vol eiwitten, vezels, magnesium en kalium, voedingsstoffen die een positief effect hebben op je bloeddruk. Controleer altijd het etiket en kies voor de soort die geen toegevoegd zout bevat.
2. Verlaagd risico op diabetes: Volgens een onderzoek uit 2002 van Harvard, lopen vrouwen die consequent noten en pindakaas consumeren een kleiner risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 dan degenen die dit niet doen.
Bekijk de 7 andere voordelen op de volgende pagina..
3. Bijdrage aan gewichtsverlies: Pindakaas kan juist je bondgenoot zijn als het gaat om gewichtsverlies. Met hoge gehaltes aan eiwitten, vezels en gezonde vetten zorgt het ervoor dat je je langer verzadigd voelt en vermindert het de behoefte aan avond snacks.
4. Gezondheid van de hersenen: Het eten van pindakaas kan de hersenactiviteit en het geheugen stimuleren. Het bevat voedingsstoffen zoals vitamine E, zink, magnesium en niacine, die belangrijk zijn bij het voorkomen van cognitieve achteruitgang.
5. Antioxidanten: Heel belangrijk, pindakaas is ook een bron van antioxidanten zoals p-coumarinezuur, dat in dierenonderzoek artritis heeft aangetoond te verminderen.
6. Minder risico op borstkanker: Uit een studie uit 2013 bleek dat vrouwen die minstens drie keer per week pindakaas aten, 40% minder kans hadden op het ontwikkelen van borstkanker.
7. Spierherstel: Pindakaas is rijk aan eiwitten, die het lichaam nodig heeft om spieren te herstellen en op te bouwen na een zware training.
8. Voordelen tijdens zwangerschap: Pindakaas helpt het risico op neurale buisdefecten bij baby’s te verminderen vanwege de rijke bron van foliumzuur.
9. Betere slaap: Pindakaas is rijk aan tryptofaan, dat de slaap en serotonine bevordert. Daardoor kan het je helpen om meer ontspannen en dieper te slapen.
De lijst van gezondheidsvoordelen is indrukwekkend, maar zoals met alles: matiging is de sleutel. Vermijd merken met veel toegevoegde ingrediënten zoals suiker, zout en gehydrogeneerde oliën. Kies voor natuurlijke versies. Dus smeer die lepel pindakaas op je brood en geniet van de voordelen die deze heerlijke traktatie met zich meebrengt!
